Потребности в железе у младенцев и детей

Потребности в железе у младенцев и детей

Железо — минерал, который нужен младенцам и детям для хорошего здоровья и развития.

железодефицит

Эритроциты содержат гемоглобин, белок, который переносит кислород ко всем клеткам организма. Организму необходимо железо, чтобы вырабатывать гемоглобин.

Железо является важным минералом, который участвует в различных функциях организма, включая перенос кислорода в крови. При острой нехватке железа, возникает анемия.

Симптомы дефицита железа

Для нормального развития мозга младенцы и дети нуждаются в железе. У малышей, которые не получают достаточного количества железа, возникает железодефицитная анемия и дети становятся более восприимчивыми к болезням и инфекциям, медленнее развиваются.

Симптомы железодефицитной анемии:

  • медленное увеличение веса;
  • кожа становится сухой и бледной;
  • отсутствие аппетита;
  • повышенное потоотделение;
  • раздражительность;
  • снижение иммунитета;
  • вялость;
  • поведенческие проблемы.

Дефицит железа влияет на успеваемость детей школьного возраста. У школьников снижается успеваемость и ухудшается память.

Низкий уровень железа мешает детям концентрироваться и вызывать у чувство усталости и слабости.

Сколько железа нужно младенцам и детям?

Запасы железа у младенца формируются еще внутриутробно, поступая из крови матери.

В течение первых 6 месяцев дети на грудном вскармливании получают все необходимые витамины и микроэлементы от материнского молока. Во время беременности очень важна диета матери. Во второй половине первого года жизни, при введении других продуктов питания, у ребенка повышается риск возникновения дефицита железа.

Если грудное вскармливание не подходит, используйте приобретенную в магазине обогащенную железом смесь для младенца в течение первых 12 месяцев. Формула детского питания должна быть на основе коровьего молока.

Количество железа, которое необходимо, зависит от возраста.

Возраст Количество железа в день
От 7 до 12 месяцев 11 мг
От 1 до 3 лет 7 мг
От 4 до 8 лет 10 мг
От 9 до 13 лет 8 мг
От 14 до 18 лет 11 мг (для мальчиков)

15 мг (для девочек)


Железо в продуктах питания

Существует два разных типа железа:

  • гемовое: можно получить из животных источников и  легче усваивается организмом;
  • негемовое: поступает в организм из растительных источников, таких как бобовые, овощи и злаки.

Продукты, которые богаты железом:

  • мясо: говядина, баранина, свинина, телятина, печень, курица, индейка;
  • рыба;
  • яйца;
  • зерновые и злаки: цельнозерновой хлеб, макароны и рис;
  • бобовые: нут, чечевица, сушеный горох и фасоль;
  • овощи: шпинат, брокколи, брюссельская капуста.

Чтобы помочь организму усваивать железо, сочетайте железосодержащие продукты с источниками витамина С, такими как апельсины, лимоны, мандарины, помидоры и красный перец.

Коровье молоко не является хорошим источником железа.

Убедитесь, что ребенок получает другие источники железа и витамина С и подождите, пока малышу не исполнится 9-12 месяцев, прежде чем начать предлагать коровье молоко. Употребление слишком большого количества коровьего молока приводит к дефициту железа.

Пищевые добавки железа и побочные эффекты

  • Пищевая добавка железа не требуется доношенным детям, которые находятся на грудном вскармливании или получают обогащенную железом детскую смесь с рождения.
  • Дети с низким весом при рождении нуждаются в добавках железа. Поговорите с педиатром о правильной дозировке для ребенка.
  • Дети старше года не нуждаются в железосодержащих добавках, если едят достаточно богатой железом пищи.
  • Давайте ребенку добавки в начале дня натощак. Считается, что организм лучше усваивает железо на пустой желудок. Некоторые дети жалуются, что после приема железосодержащего препарата возникают боли в животе. Предложите что-нибудь из закуски перед приемом лекарства, чтобы перебить чувство тошноты.
  • Витамин С помогает организму усваивать железо. Попробуйте давать железные таблетки со стаканом апельсинового сока или другой пищи с высоким содержанием витамина С.
  • После приема железосодержащих таблеток не позволяйте ребенку пить молоко или напитки с кофеином, так как они мешают организму должным образом поглощать железо.
  • Пищевые добавки железа вызывают изжогу, тошноту, диарею, запоры и судороги. Убедитесь, что ребенок ежедневно пьет много жидкости, ест фрукты, овощи и клетчатку.
  • Ребенку необходимо принимать таблетки от 3 до 6 месяцев, чтобы увеличить запас железа в организме.

Существует мало доказательств того, что злаки, пища или молочные смеси,  обогащенные железом, вызывают неблагоприятные желудочно-кишечные явления, такие как запоры у малышей.
Общие побочные эффекты добавок железа включают в себя:

  • боли в животе;
  • тошнота;
  • понос;
  • запор;
  • черный стул.

Большинство детей начинают чувствовать себя нормально после нескольких недель приема железосодержащих таблеток.

Храните железосодержащие препараты в недоступном для детей месте. Передозировка железа бывает очень опасной.

Для здоровья детей дефицит железа имеет крайне негативные последствия.

Добавить комментарий